"اللحم بعجين الموصلى اللذيذ"

( لحم بعجين الموصلي اللذيذ )

المقادير:

1كيلو لحم بقر- ربع كيلو لية(ذيل الغنم)- عجينة غير مختمرة ويفضل ان تكون من طحين الصفر- 3رؤوس بصل - 2ملعقة كبيرة معجون طماطم- 2 ملعقة زيت .

الطريقة:

نعمل العجينة على شكل دوائر قطرها20 سم بواسطةالشوبك ونفرم اللحم قطع صغيرة و نقطع اللية ونقطع البصل

ونخلط اللحم واللية والبصل والمعجون معا ثم نضع هذه الصلصة على العجينة التي توضع على صينية مزيتة لكي لا تلصق

العجينة او صينية تيفال توضع الاكلة في الفرن الى ان تحمر تقريباثلث ساعة مع مراعاة ان يكون الفرن محمي على درجة

350 وتبقى لمدة ثلث ساعة تقريبا .
وبالهنا والشفا

بالف هنا وشفا

ميرسى ليكى على دخولك يا عاشقة حبيبة
ميرسيييييييييييييييييييييييييييييييييييى

» تحميل اغنية احلى حكاية لفيلم كامل الاوصاف"عامر منيب"
» فيلم احكى يا شهرذاد" مشاهدة مباشرة"
» حكم الصور"مهم ومفيد"
» جريش" لذيذة جدا"
» قرصان " لذيذة "

صفحة 1 من اصل 1